Las proteínas
Las proteínas son las sustancias más importantes en cualquier dieta, desde el punto de vista nutrimental y por su papel tan esencial en las funciones biológicas del organismo. Las proteínas están formadas por unidades primarias llamadas aminoácidos, entre los cuales...
Leer MásFibra Alimenticia: Impresionantes beneficios para la salud
La investigación más reciente muestra que la fibra alimenticia tiene muchos otros importantes beneficios en la salud. Algunos de sus principales y potenciales beneficios incluyen: •Control de azúcar en la sangre: La fibra soluble puede ayudar a su...
Leer MásSobrepeso
El sobrepeso, al igual que la obesidad se caracteriza por el aumento del peso corporal y se acompaña a una acumulación de grasa en el cuerpo. Se debe a un desequilibrio entre la cantidad de calorías que se consumen en...
Leer MásCelulitis
Entre el 85 % y el 98 % de las mujeres después de la pubertad presentan algún grado de celulitis, siendo más frecuente en unas etnias que en otras. Parece haber un componente hormonal en su desarrollo; en los...
Leer MásCuidado de la Figura
1. Come balanceadamente Es común escuchar este consejo de parte de los especialistas en nutrición, pero ¿con qué frecuencia se sigue? Para mantener una alimentación balanceada es necesario burlar el metabolismo y no sólo ensalzar a las proteínas, sino también...
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