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Desayuno delicioso y saludable

Hot cakes de avena y amaranto


Después de hacer ejercicio en la mañana buscas un desayuno saludable y fácil, estos hot cakes de avena y amaranto son perfectos.

La avena ayuda a reducir el colesterol y el amaranto te brinda proteínas sanas. Si realizas alguna actividad física por las mañanas y quieres algo sabroso y saludable, esta receta es lo que necesitas.

¿Cómo debes prepararlo?


INGREDIENTES

(Visita nuestras sucursales, tenemos varios de ellos)

Para 4 personas

  1/4 taza Avena
 1/2 taza Amaranto
 1/2 taza Harina integral
 2 cucharadas Azúcar mascabado
 1/4 cucharadita Royal
 1/2 cucharadita Canela en polvo
 1/4 taza Leche
 1 Huevo
 1 cucharadita Esencia de Vainilla
 1 cucharadita Mantequilla sin sal, derretida
 1/2 taza Miel de Abeja
 1 taza Fruta fresca, en cubos pequeños

 

PROCEDIMIENTO

  •  Licúa el amaranto con la avena para obtener un polvo, deben estar secos.
  •  Mezcla la harina integral con el azúcar, el royal, la canela, el amaranto y la avena molidos.
  •  Integra poco a poco la leche, sin dejar de mover.
  •  Agrega el huevo, la esencia de vainilla y la mantequilla.
  •  Engrasa ligeramente una sartén y calienta a fuego medio.
  •  Vierte un poco de mezcla para formar los hot cakes de tamaño pequeño y cocina hasta que estén cocidos.
  •  Termina con la masa y conserva calientes.
  •  Sirve los hot cakes con miel y fruta fresca.

¡DISFRÚTALOS! 



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